Air curtains en restaurantes de Monterrey: por qué son indispensables en verano

El air curtain: el elemento HVAC que más se subestima en restaurantes

En Monterrey, con temperaturas que superan los 40°C en verano, cada vez que se abre la puerta de entrada de un restaurante entran litros de aire caliente que el sistema de aire acondicionado debe enfriar a costa del consumo eléctrico y del confort de los comensales cercanos. Un air curtain (cortina de aire) es un equipo que crea una barrera de aire invisible sobre la entrada, separando el ambiente interior del exterior sin necesidad de una puerta física. La temperatura de confort del comedor se mantiene incluso con la puerta abierta.

Tipos de air curtains para restaurantes y cuándo usar cada uno

Air curtain sin calefacción: para restaurantes en Monterrey donde el frío no es un problema en el umbral de la puerta. Más económico y suficiente para la mayoría de los restaurantes de la ciudad. Air curtain con resistencia eléctrica: para restaurantes con áreas de acceso en el norte del edificio que en invierno pueden tener corrientes de aire frío molestas. Los air curtains de marcas premium como Berner o Mars Air que CLIMEX distribuye tienen velocidad variable para ajustarse al flujo de personas.

El cálculo del ROI de un air curtain en un restaurante de Monterrey

Un air curtain de calidad para una puerta de 2.1 metros de altura cuesta entre $8,000 y $15,000 MXN. El ahorro estimado en consumo eléctrico del sistema de aire acondicionado al eliminar la infiltración de calor por la puerta principal puede ser de $1,500 a $3,000 MXN mensuales durante los 6 meses de verano intenso en Monterrey. La inversión se recupera en 2-5 años y después representa ahorro puro, además de la mejora en confort para los comensales de la zona de entrada. En CLIMEX tenemos air curtains en stock para instalación inmediata: 81-1603-7012